Nahrungsmittel

Etwas zu verändern ist mühsam und anstrengend. Alternativ können wir auch aussterben. Das ist natürlich etwas überspitzt formuliert. Aber unabhängig von Herkunft, Alter, Religion, politischer Zugehörigkeit, sexueller Orientierung, Hautfarbe etc.…

Die Frage, wie wir in Mitteleuropa, in Österreich und schlussendlich hier in Salzburg mit unseren Lebensmitteln umgehen, regte in der jüngsten Vergangenheit nicht nur viele öffentliche Diskussionen an, sondern es…